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2013/03/29

ちょっとでもスキ間があったら出動!

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今年の冬は なかなか まとまった時間がつくれず、本格的に野山に
遊びに行くことができなかったんですが、割と近場に通年やってる
キャンプ場を発見しました。これならちょっと時間にスキ間が
あったらスグに遊びに行けます(^O^)/

↑ ご覧いただけましたでしょうか。

 タコとジャガイモのアヒージョと申します。

速水もこみち氏作の一品をマネして作ってみました。
オリーブオイルの量が半端ない!

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こちらはいっしょに行ったイトーさんのカルボナーラ

外メシ上手のこの方は ↓ こんな物を作ってくれます。

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これ塩釜です。
肉を塩でコネコネ包んでストーブにかけます。
ちなみにコネ担当はうちの息子です。子供はよろこんで
コネコネします。

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空けておいた湯気穴から湯気が上がって落ち着いたら出来上がり

うま味を閉じ込め程よく塩味が浸み込んでます。

うむ!今回はオサレにまとまりました。

ってか食べ物の写真しかないのは....


さて、

気温も暖かくなってきたのでそろそろアウトドアのオンシーズンです。

サイトも賑やかになります。でも、静寂のなかの野営もよかったような....

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コメント

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Re: タイトルなし

空き瓶???

ナンノコトカワカラナ~イ

シャレオツなデイキャンでしたね。
アヒージョにパスタ入れたのが最高にマイウーでしたね!!

しかし、巧い具合に毎回空き瓶は映っていませんね!!     (笑)